家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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% `$ M6 k3 d7 Z8 M% O; s/ T2 I; A% h9 v带鱼段们& C1 ~/ v5 E4 J, |/ Y/ c
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
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' s6 l# H5 V2 T7 D6 O0 v- {热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下* g6 d) P7 P  t  y) q
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒3 s/ ?' s6 B2 `0 e/ O, E$ S
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了
, u9 Z2 v1 n+ O2 u) MOK了 可以吃了
1 ]  J3 A* C0 T. ?! V% }& E% C另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
( N( K* M- K& ~1 m大家没事的时候可以试试/ }2 ]* S$ O# n& J3 |+ a
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[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]