用料： ) Z( }4 {) H) h- b" b

0 L1 z2 J3 A3 y% [' W# x: e4 f' b+ i　　1、米饭一碗。
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8 s$ s8 B# z- v; W　　2、虾仁约二两。
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& S1 f6 ]  v# ?) U5 p, D, g+ N　　3、香菇一两。 * @$ L" }* A% ]7 |" v5 k; A

0 Z. [: `0 U4 O% d2 J* P& v　　4、笋尖一两。 ; }8 T+ k- w3 e4 I! P) a3 E
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　　5、黄瓜三分之一根。 7 X- I8 b$ ]$ C- p/ c3 v8 M! a1 u: e
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　　6、火腿肠一两。
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) |5 Y, k8 O, k1 n6 N　　7、香葱三棵。
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- a4 A2 f4 Z/ f' m/ N; D　　8、淀粉一咖啡匙。
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　　9、料酒一小匙。 % Z* P: H( z0 b6 A

& U& n7 E+ ]/ n　　10、盐、鸡精适量。6 i* d& L6 |* @' z# t# G, ]
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　做法:
3 e+ D2 B! D9 ?8 v: @/ k　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。
( R! d9 R2 u( c8 [0 z$ c- L$ J+ K2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
/ @# S7 W9 T; h4 c+ O. Z5 Z3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟+ a0 W- U7 o6 f. `% Z2 W
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。
: v9 n5 w7 K" P" M5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。$ y! U7 O$ c" ]" h9 U1 c" n
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！