竹网里脊


[原料/调料]
猪里脊、葱，姜，绍酒，花椒盐，辣椒酱，胡椒粉，鸡蛋，味精、油
[制作流程]
1、猪里脊切丁，用葱，姜，绍酒，花椒盐，辣椒酱，胡椒粉，鸡蛋，味精腌制入味后拍粉，用牙签串起来。
2、炒锅上火，倒入精练油，烧至五成热，放肉串炸熟，放于网上即可。

竹网里脊就是放在网上啊， 这个菜真的好吃吗？

看起来是道炸制出来的菜哈，把肉串炸好后再放在竹制的网上，肉里面按说是吃不到新竹子的清香味的。

我想问问要是把猪肉换成牛肉行不行啊 火候怎么把握啊 不过最后那句放到网上就行 有点无厘头啊

烧烤里脊肉吃过，这个倒是没试过。另外网上是什么。？

就这样做好放竹网上和放盘子上有区别吗？

竹网的主要功能就是美观 没啥意思 跟一般爆炒里脊没啥区别

作料里还应该加上孜然,味道才好吃

放在美女的丝网上，带着点美女的体香或者更有味道，意淫女体盛。