材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。5 G* V8 x: e* q4 J) y9 P
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将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了。
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: y. p0 u7 v% M* k7 [% f9 f1 x3 X然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味
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在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了！
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3 q" i. }* g2 q2 A. g# Z% V包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风哦!
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. h1 {& k9 o' |- m- b. b" w* t就是这个样子+ l9 {6 u( M7 c, f. B
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9 l- X: U  }- n6 a* a$ G1 H& B在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次1 _% d/ S. ?/ r  h" Q
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盖上盖子，防止油遇到水后外溅
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外焦里嫩
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下酒的好东西。喜欢吗？

自己做过，很好吃，做起来也不麻烦，很好。

不行了，受不了了   胃病不能吃这些好东西  难受死了 哈哈

楼主的锅贴包法和我们这的有点不一样哟。锅贴起锅的时候好像要加生粉水啊。

这个是不封口的做法，一般来说，应该是封口的吧。

看着就留口水啊
/ l3 u3 u, [& |/ d6 F我们这里的特色小吃就是锅贴
8 E; T: R8 C+ t8 F$ z' ]十块钱一盘) o5 M! }3 c9 M/ y' ~9 ?" I
再加上一碗稀饭* y* C3 x7 a) p- j* |' D
美味啊

看着就流口水啊，不过锅贴还是北方的好吃些，南方这边吃锅贴的不多

我要学一下这个菜，以后在家自己做给自己品尝一下。

厉害啊，电饭煲也可以用来制作锅贴吗？我晚上也试试看！

是啊  现在有了电饼裆这些  煎锅的事物  都简单多了哦