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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜8 P' ^! C2 q4 t5 q$ {

/ P3 m, e* R% A6 _" ]8 ~- Z" l. Y& b0 b
   
* T3 j. @  c; `( `! g; B2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米2 |) x3 ^8 A1 l3 w; f1 G. |0 S
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制作方法
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# O  C4 T# z4 B3 |$ \" K+ j1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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1 H6 f: u3 Y( M6 J6 u! G# L# k0 O; B( Z( O+ [
2.放入盘中备用
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3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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& E3 N5 G* @% B9 Q; m" T! e4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
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8 {6 h% `6 g6 P. k# n; H5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄( w+ A1 m0 _% {  `" \0 [2 S

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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
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小贴士:8 e# |1 {; P" z# J  I/ @
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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