原料
主料：中筋面粉200克 葱末 30克
辅料：温水 125克 白芝麻10克 黑芝麻少许
调料：盐/2小勺 红油 40克 鸡精半小勺


做法：

1、面粉与盐过筛置于碗中，加入40度左右的温水。
2、一边加一边用筷子搅拌，至面粉成为絮状。
3、倒在砧板上，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱，饬30分钟。


4、面团松驰的时候，将小葱切成葱末、红油、盐、鸡精与白芝麻混合，置于碗中备用。
5、将饬好的面团取出，分割成四等分。
6、擀成0.3MM厚的薄面皮。


7、在面皮表面刷上红油混合液，再均匀的撒上葱末。
8、卷起呈长条状。
9、拉长收口包成卷。


10、从上往下按压呈扁圆形。
11、将饼坯中间放上少量黑芝麻做装饰。
12、煎锅放少量油，烧至六成热时，改小火，下入饼坯两面煎至金黄即可。

我也有时自己做煎饼，这种做法还没有做过，一定好好学习做做，希望味道鲜美。

你的图片似乎挂了，葱香的煎饼应该还不错啦，经常吃，无论是早饭的煎饼，还是饭店的精致的菜，都不错，喜欢葱香

喜欢面食 刚出炉的 香香的！

看着就香，相对米饭而言，还是喜欢吃面食，不管什么面

看不到图  油饼比米饭好吃多了

我也喜欢面食，就是没有图片，也不知道这菜具体是什么样子啊

谢谢楼主，就是家常饼。不同的做法就是在夹层放的是红油。

煎饼中间要能加点菜的和鸡蛋的话应该会更好吃的，比如土豆丝和韭菜

这是有小创意的做法，适合全国各地的口味，可以自己改良，空间很大。比如湖北风味的可以放点藕丁进去会更鲜美。