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' |+ n# l9 K% i( w9 z! Y8 ~烹制方法
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0 G0 S7 y; A. O1 ~# i& ]材料:番薯(1个)、山药(1根)、红枣(5个)
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调料:冰糖(适量)
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1 {% R4 H, z. |4 Q# z# S) S0 s1 山药、番薯分别去皮、切丁。
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6 X* n3 d/ k6 S$ K1 z2 将山药丁、番薯丁放在蒸锅架子上,隔水蒸15分钟。
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4 O( V `3 ?4 g `+ g$ P' D3 在汤盅中加入适量的水将山药丁、番薯丁以及红枣放入汤盅里,煮30分钟。
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4 临出锅前加入冰糖,煮至冰糖溶化,搅匀即可食用。