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[小吃] 青海羊肠面

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青海羊肠面

青海羊肠面






羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。在煮羊肠的汤内投入葱蒜混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗臊子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄葱末浮上,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉 冬日可吃热,实属实惠之小吃
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  • danke_ 金币 -2 图片数量标注不规范,请学习版规! 2012-7-11 10:47

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非常喜欢吃面食,曾想着到处吃各个地方的特色面食,楼主说的这个还真的没吃过,估计也只能在青海本地吃到吧,唉,祖国还有很多地方没有去过呢,这辈子有的去啦

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上次到西藏吃羊肠,那个难吃啊,估计没吃到正宗的

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这东西,看着不是很有食欲的样子,不过一般这样的东西味道都不错,看着好的东西不一定好吃,羊肠面估计也是这样  有机会应该尝试下

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这个很难吃啊,看样子还行,不过吃了确实不怎么样啊。

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大肠相当的好吃啊,有口劲,又香。满口流油,好吃没得治了。

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流口水啦,看着很好吃的样子超想去尝尝什么味道,就是太远了去不了,郁闷!

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这面完全没有特色啊,浇头倒是看着不错。。

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楼主介绍好详细啊,光看文章都会口水直流的

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我超级喜欢吃面,杨场面应该很香,但是外观不太美观

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