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[小吃] 糯米腊肉卷[9P]

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糯米腊肉卷[9P]

开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟

 切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整

把生菜稍微烫一下,烫软

 炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅

炒好了!

取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米

  包好的样子

蒸大概3、4分钟

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  • 静夜 金币 +5 发帖辛苦啦! 2012-10-1 21:20

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在一次自助餐上吃过,感觉不错,腊肉很香,糯米吃起来口感非常好。大爱!

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看上去就很想有做吃的感觉,今天我就试做几个尝尝。

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看上去的感觉真不错,有机会要尝试做几个来尝尝鲜!

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东西收下啦,美食的天地当然要自己做

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吃过,腊肉的肉汁流进米里,好香好香的,不过腊肉要好菜行

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又学会了一道菜~谢谢楼主的分享
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  • 静夜 金币 -3 万能回复,新人请看版规后在发帖回帖. 2012-10-27 20:09

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哈哈 这个可以用糯米当菜了 我以前也试过这样弄 不过感觉蒸完之后容易散

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