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简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
) F' A6 a+ T7 n    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   0 P& r1 J+ W1 o  K3 x
    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   # c3 P: F9 I; J0 L$ i0 m3 V
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制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫
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2:玉米切成块状备用4 A0 h0 y0 W5 K* d0 a
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3:氽烫好的排骨捞出沥干水份
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4:锅内倒油放入葱蒜爆香3 F/ k0 ~9 z8 K8 n

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5:放入排骨快速翻炒" M, G3 R3 {- E: V7 @' k$ g
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6:倒入老抽和料酒
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" O2 u/ u6 Q9 w( D( H7:将玉米也一起放入锅内翻炒
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8:翻炒几分钟后转入砂锅中
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; }, F/ L/ F4 O3 w/ q& i9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味1 E: M! c, o9 S5 O
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/ ?! ^8 ^# }! o2 _) g5 Z" R8 Y' D! B- |  Z10:继续加盖用小火再煮10分钟即可; |+ R. z# f+ |6 K9 ~
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5 Q8 l. ^/ U+ P( v+ _7 L2 \; L注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的