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比较容易的家常菜，我就当作早餐吃的$ U1 m% S2 Q/ y7 Q
原材料：面粉，鸡蛋
8 |5 O. X2 H+ f3 H' W8 l  T调味料：植物油，盐4 a- o9 f: M5 R
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所有材料的图+ @% z6 J% z+ M0 d' F

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3 w" T' X; m* T6 I步骤1：取一个较大的碗，在碗里倒入适量面粉
0 a; E# y9 j! q" k7 b* m面粉  ^) o5 d. Q+ \2 K/ N$ T9 \  S

8 j2 r& K, q( e: q; r7 s1 F, o倒入碗
5 b8 z2 M% t6 r# A' e% p6 S0 i8 _9 S$ s: _0 |7 a+ ?
然后倒入水，搅拌
; D! Z8 S$ H! T- K. V4 _% v5 _8 x+ [: x- o  [# W

/ J# n6 D( _) X3 Y$ z( b步骤2：打两个蛋，切葱，由于没有小葱，随手就把大葱给切葱花了，有小葱最好用小葱，小葱较香2 H/ H$ E# }& b4 V' Q& b
大葱
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1 E! i, s' h, E2 o, G0 c9 @6 f切葱花
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打好的蛋
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2 K% _$ ^& J& G( g; P2 u5 l把葱花倒入蛋液中，并加少许盐
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步骤3：然后把调好的蛋液和面粉混合，搅拌均匀
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步骤4：热锅，加油，一点点的油就好，不要多，多了会太油腻6 h, w! g+ _5 h- l. O, m
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倒入调好的鸡蛋面粉液体6 I  F$ J8 r% \1 w% g  r3 N

6 m" z& e' ~1 T$ V5 |翻面煎
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煎至金黄色，即可出锅
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成品- i' u0 n' |* a3 I* l
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验证
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非常不错，提醒一下，在拌面糊的时候，水不能一次加的太多，要一点一点的加，而且要边加水边搅拌，这样面粉才能全部化开。如果一次加太多的水，面粉就容易结块，很难化开。这一点一定要注意。

很好，家里没有平底锅，没法子做了

呵呵，楼主真是用心良苦啊，最后两张加了防伪标记，香葱鸡蛋饼确实不错的，谢谢楼主分享

莫铭是个厨艺高手嗦，女人嫁给你就有口福了，不像我。。。

手艺不错啊，兄弟，居然把鸡蛋饼搞这么薄。

再国外 让兄弟锻炼了一手厨艺  不错！

这个是香葱鸡蛋饼饼了，加了面粉。看起来还不错，就是不知道味道怎么样。

呵，晚上看这贴是种错误。。" u* _$ |7 d# I2 Y. T
饿了，好想吃

简单易懂，很好，不过家里没有平底锅，用普通炒锅难度至少提高一级啊