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烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
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调料:盐(适量)
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1 C$ s) B+ P9 u9 D+ {, m. V0 b8 Z. Y9 X- [
1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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( H$ B/ q7 q+ x* n( U8 m2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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- { }7 \% i3 ^2 Z& T8 X$ y4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
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5 熬出味后,下盐调味即可。