制作步骤

• 1. 准备好食材。9 b/ o1 ?5 ^& V' f3 m4 ?
  

• 2. 白萝卜切成薄片。
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• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。5 ^& L/ R  c' Z0 _" T* U( J
  

• 4. 木耳洗净，撕成小朵。
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• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。0 I# K# R$ z) {2 g! w. v
  

• 6. 把猪血焯水后沥干水分。
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• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。
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• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
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• 9. 加入适量的开水。  m# ?$ g) t' d: b$ ?. g' ]1 I
  

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。
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• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。. i7 e7 Q9 t" ]0 j
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。$ N) ~$ ~: S; _$ P/ P( O- m; E) i
  

  v: ?) z. v3 i% s' Z小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错