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[热菜] 栗子焖排骨[6P]

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栗子焖排骨[6P]

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5 s5 ^6 R" q  f烹制方法 
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* y( j6 e' g9 N+ `材料:排骨(半斤)、栗子(10颗), N3 I6 V5 n# b2 B# Q( ]; D/ g
调料:盐、糖、酱油、刀唛玉米亚麻籽油(各适量)
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1 将栗子剥好,洗净待用。
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2 同样将排骨洗净,然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。# o! j: X6 _7 |1 f% l5 M
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3 烧热锅,下油和姜爆香油锅下排骨,排骨熟后即捞起。0 }3 v* Y* c) Q: H

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! P4 j8 c' n5 c" Q/ H4 洗净锅后,下油炒栗子,然后放适量盐和水焖,直至栗子焖熟透。
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1 x8 C2 t' P- y6 I3 O5 栗子熟透后,把排骨倒入一起焖10分钟就可以上碟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-1-10 14:25

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这应该不是湖南人和四川人的口味,因为这道菜没有加入辣椒。

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这菜看上去很有型哦

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最喜欢吃的就是板栗了,用它来炖鸭子,顿排骨,味道怎么弄怎么好吃。

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做出来真好看,让人食欲大开啊,真的是非常喜欢这道菜!

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这样味道能进去么?感觉很简单的样子啊,不知道能不能融合到一起

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简单易学,色泽鲜亮,要是多点汤吃不更好吗,赞

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挺简单的,看上去也也不错,不知道味道如何 ,学习一下

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排骨下锅是炒熟还是炸熟呀 不放去腥的调料吗 而且个人觉得多焖会会更好吃

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这个表示尝试过,味道真不错 去腥味的最好还是用下料酒 而且多焖一会真心不错哦~

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