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[热菜] 西芹百合炒芦笋[5P]

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西芹百合炒芦笋[5P]


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烹制方法   A) k1 C: ^: ]+ K6 b! g
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材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)
( N4 z4 l$ Q( _2 p/ ~+ a调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水
& N1 {5 J+ a- w6 a7 J/ Z5 t& K' ^3 B! p8 V3 |% p  }

- {2 ]0 U- F$ u( o/ l% U( y6 I
! F7 v/ o1 ^4 W% @2 X4 u1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。
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/ @( E0 b$ z. a8 K% v2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。3 D# k" }. k6 t. Z6 U

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3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。
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2 Q$ o# }' t) C! N  A0 T4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-1 16:30

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说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。

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楼主百合可以吃吗?花的味道应该带点涩怪怪的吧

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