推荐理由：$ z/ e- w& T% y* ? 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：/ U: O5 l7 X9 N) U" S: p+ {8 E 鳗鱼 | 约50克   d6 M7 f5 O/ g, F* f寿司饭 | 适量& @& O" ~* _! j( x& }4 N 紫菜| 一片. `" z* d; F# s; o' Z' ?; K 青瓜| 少量# Q: h6 e4 u0 S) x0 y 酸姜 | 少量; E/ C  t- i3 [% ` 芝麻 | 少量 - g1 A8 g- Q& @. A

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 5 _0 u* D$ j4 D7 G

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。7 e: F1 N5 S; _8 q/ c  D8 G

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~ 9 p3 n) A& \) s( D

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。 ( J$ q$ x2 U8 o9 x& v. p

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。7 x: `1 y0 I  P6 R) H1 H

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 ( J9 V8 s" j. @% Y! r

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~) r5 k1 h! s+ n: v7 A! o) A

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。  |: d0 n6 D% x5 D

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~+ `+ S. j2 V% d1 r& w# I

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！- H& M, ^$ `$ K8 o  {
有机会的话我一定要自己动手做做啊！3 ^- Q$ }9 G0 @- Z
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
- v. I( v7 z/ s' \% C以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵