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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
5 J) i( J+ d, d# d三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：
; U* G5 q. Y6 w$ V0 H三文鱼 | 50克
7 Y% Y5 z- E3 ]( I; W$ E寿司米 | 少量
4 I4 Y( t. P3 K9 w* F G蟹子| 少量
1 F- G) Q- G$ `8 n+ S沙律酱| 少量 & j3 [& f9 f: e; n2 h- `- S
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。
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7 X* p4 j; N1 l. I! ~ | 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。
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| 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。
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| 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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9 e; x; ^$ ^3 @% N | 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~
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| 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。
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1 E& ^0 V$ f7 q. a | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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V4 o' F0 Y' A4 k% Q: I( U3 _9 i | 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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8 r$ ?$ V' q j. `0 T | 然后在饭团上面挤上沙律酱。
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。1 y3 U6 B# N- ]6 R4 {) h2 |6 O. }
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| “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~6 C9 D$ h0 j7 N; x, o
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