开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
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: y% L& A$ Y- L1 j1 J7 ?8 M9 n原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。9 m1 G2 w( Z* ?3 s9 l, l; M0 V

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8 a+ g: p3 W: M4 T6 x" I1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。: d; v% S# X; V; `. u
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6 j. ~3 p# e0 L3 N7 w2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。* u' J! n2 O  w! K/ f1 c! i1 ^
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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉
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4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。1 ]3 Z/ p  S4 k: x
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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果0 u2 ]6 j1 C& u0 a8 C. _3 C
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2 p. @! H/ l+ m+ ]9 l: c, M% Q6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。' \; ?/ U( A, m6 U
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烤个3=5分钟就基本可以咯