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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。8 b, v) L5 M8 p- v# f' z- B3 L  d
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
% |1 X/ Y1 W  c5 ~0 J+ i$ b  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。7 P5 O; s4 P8 h$ y- ~+ V
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),6 Q6 j2 A  O! E+ D
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)1 v1 K- Y* X& q! _, ]; {$ W/ x
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。$ B9 q- p8 \# R% i  s! S, u

; W& [9 H1 z) V9 b把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。$ T/ D; U- k! X& K$ a8 K: \& l
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 西红柿先大卸八块……+ h& ]* c) C+ L2 r1 l7 S4 m
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 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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' H3 E# J, m& I! t9 ^# v 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?+ x2 l) p8 p  t3 V0 \

0 {; t# G8 _9 q' X% i; ?  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
2 X- k: k; _0 B) n  n  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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( j; u; y. I: u, z0 u) M  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
' e7 \$ e! Y% b) P# I$ {  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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  差点忘了奶油!……
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  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,$ G5 A) h1 `# h7 s
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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, ]' h, g) M! R$ W1 x$ s* c# A  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
- {5 z; k5 q3 _5 \: Y( {  但是我不是一般人也不是美人……
$ t& I$ M% e3 B  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
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  哇哈哈哈哈哈……
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, Y/ t5 U4 a+ g" G; E3 g* y 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
+ j+ Y, t5 ?; [0 n4 L+ [9 W+ H  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌; S; b& a  D6 R" k- O
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
, t2 N+ X1 P/ }/ d9 \4 k4 }不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
1 o1 h8 o" R- F- I3 |- K明天去超市看看咯...$ B5 u+ L! I+ q& F7 h
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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