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2 y( c5 l# N4 q+ o, P: d烹制方法　8 P7 c5 q. h5 L3 @+ b4 X

$ l+ f: _. h- y7 X# Q: d材料：翅尖（250克）2 Z! M, O9 W9 `5 |& H
调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。. v2 V6 E7 Y" J6 [

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2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。  j! z- ~) d% l3 w! J
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: Z5 U+ d6 I$ v( V; }3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。
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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！