自制二款美味瘦身沙拉(组图)

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自制二款美味瘦身沙拉(组图)$ U( x9 J* r9 G0 e6 H/ Z" _% F5 X# X1 Z
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想保持苗条的身材，除了日常的运动以外，你还必须注意饮食的安排，而三款自制的瘦身沙拉，为你提供更丰富的美味安排！
% ]; |0 m3 ~8 I; c6 J　　海鲜沙拉
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海鲜沙拉
; q3 I; @* ?& e7 C. h" D  U9 o　　材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，
* T) G7 e4 K9 ^5 Y2 `6 R葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
5 T1 V& P! b) C1 k$ Y4 a　　制作过程：
$ {% q- K' c1 o' d　　1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。+ I4 x" S% i* C% |8 n
　　2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。$ y9 y3 B+ G0 z& a
　　3.色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。; M0 Q7 f2 f& G6 H8 ^. D
　　4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。, Z& X/ C, N) J5 M
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水果沙拉
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　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。
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2 [# u% S) n$ M, f) N' u* `+ l　　制作过程：
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9 k8 r& ]- ^2 d( a* V9 @& J　　1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。
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　　2.将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。　　
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水果沙拉
% _9 [  G- [/ x% f- b　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。
+ C0 E- U/ w% p" v$ L　　制作过程：
) O$ g% o* k+ ^: ?9 y　　1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。
4 P/ a6 m. f/ J　　2.将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。　　
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-6-5 09:48 PM 编辑 ]