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烹制方法　; b* s8 S# u  s+ Y/ f
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材料：田鸡（750克）、干荷叶（1张）
9 T$ g1 `/ f' H' j调料：米酒（1茶匙），姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精（各适量）
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1　将田鸡斩件，用清水洗净。
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% N( U& B9 v2 ~" K1 I2　香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。% y1 g2 v1 P5 i4 D) Y3 Z/ F

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% v' d" F6 ^: w) v8 J+ O3　加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀，再加麻油、姜片捞匀。2 w( _+ e6 x. a3 s  F  \, ^* H

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: q" M' G& s9 d# }& _4　将田鸡放入荷叶中，枸杞红枣铺在田鸡上面，入锅蒸15分钟。
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; Z: f  H! I0 I( K+ U( c5　取出后淋入麻油，即可。

第一张照片是什么意思啊，楼主难道是个女的？还是楼主的家人？

反而第一张图片亮了，巧手贤惠妻子，这菜吃得是幸福啊

以前很喜欢吃青蛙的，后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了，现在看到这个，又开始想念那个味道了

看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说