2 N9 m# C& n- k+ A3 f2 @# y. M2 e" `' Y% b
: y) p% o& |$ o% U# {8 ~: Z5 Y

# \0 t2 l7 m' g& V   

• 咸甜菜品口味
• 烤主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 简单制作难度
• 微波炉 所用厨具

食材明细

• 土豆300克
• 西兰花一小朵
• 甜玉米粒两大勺
• 凉开水两大勺

1 T5 }( r+ N( I% \- u3 c# F

• 盐 一小勺
• 沙拉酱 两大勺
• 植物油 半小勺

1 p/ {" V! @, i( ^& k% K3 y  [

; W$ |/ b5 i. X4 E1 H制作步骤

• 1.  1准备好原料。
  ! Z8 E& L4 r1 F. R7 ?; |0 t* |% W

• 2.  2土豆切均匀的厚片。; [# [% a* e1 z! l( l+ |
  

• 3.  锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出
  , x- j: R9 [" s- P

• 4.  5用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花: a8 P* a( _- b2 n& B* E4 b  x# s
  

• 5.  6微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。
  ) U# d1 E7 D+ M5 r& i8 m

• 6.  7用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。$ }8 `, G2 H' }- t* Y. A. d
  

• 7.  8倒入沙拉酱继续揉匀。  s- g: z8 @* a8 G" \; W
  

• 8.  8倒入沙拉酱继续揉匀。
  6 i- i1 q& V; U; ], j" V/ z- h

• 9.  9取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。
  $ `4 x4 i. ~9 X* F* o. e% c( D

• 10.  10取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。
  0 g+ J' T' G5 M0 b/ g! z( {: ?8 W" I

• 11.  11倒入甜玉米粒。& q. p9 a6 {' |8 e! T! Z  G
  

• 12.  12倒入西兰花拌匀。
  4 A8 d, ?) a5 l. J: t1 R

9 R0 c: G- D! _6 J9 h- ]  S9 ]沙拉土豆泥做法小贴士小啰嗦：0 J; J+ G1 s" G& ]! m+ b% H

" o4 |( B& @  X% B5 `, L2 Y1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。
/ R9 M+ b% u$ ]) H7 D) O3 @3 C! [/ s9 A: p( t6 a9 x/ h
2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水，防止底部过熟土豆片变硬。
  h# Y5 v' S5 k' m0 E/ q- T, I; v7 p! B$ |0 W5 V! D, F5 ]6 j. m# g+ u" l, ~6 A
3硅胶带揉土豆泥非常好用，而且基本不沾，好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥，用擀面杖擀。

我一般都是用蒸来做土豆泥的，然后用油慢慢的煎至两面金黄，吃起来也很美味。