酱油鸡块

hejna

LEVEL 6(高级水准)

发帖学徒

Rank: 5 Rank: 5

1楼大中小发表于 2007-6-6 12:27 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

土鸡一只。鸡切块。（尽量砍得大块点）

配料：姜片、糖、盐、料酒、酱油。
把上述材料放进鸡肉里腌制半小时8 h3 X0 F' S7 I1 p* p& _6 V

腌好后，放点花生油，不用加水。如用高压锅，以刚喷气为好，如还是汁多的话，最后还要收汁。这样酱油鸡块就做好了。

, @- u, a7 @6 `
不用放调料，酱油和可乐按1：3配好炖鸡翅就是可乐鸡翅了~~~~~

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)