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烹制方法
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$ R$ k) C3 @1 {5 r/ H5 f材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
; e+ P6 {/ k0 H" u z调料:盐(适量)。
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1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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l* ~# Y# U; v/ F8 h2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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; p a% T6 ?) n6 H4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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5 下盐调味便成。