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[热菜] 彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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彩椒小炒杏鲍菇[6P]

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烹制方法 2 q7 z, {9 s0 G- D3 j7 L% v% V

% B' v" f4 w6 p0 S3 I- i材料:青椒(一个),红椒(1个)、杏鲍菇(1条): Y8 p/ K; V5 C$ \
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、酱油  Y( ]' `) c1 k6 H, |
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1 彩椒切成任意形状,杏鲍菇均切成片状。
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2 烧热油锅,先下杏鲍菇,用中小火慢慢炒香,或者煎香。
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! @* j4 d2 u) s) S& b# D6 `3 杏鲍菇半熟,再将彩椒放在上面,盖上锅盖焖一会儿。$ L8 D- m8 k. h3 `$ p

. _9 J$ f) H; Z# h7 h& n( x, e - m. U! h; n3 ], K2 [+ j7 Z- \4 _

. ?! s  H, X: t4 U7 V8 K/ ]$ \4 半分钟左右揭开盖子,转中火,下酱油、盐、糖快炒。
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7 k& P: y; j. c( f0 e- K7 |5 确认杏鲍菇熟透后,即可起锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-9-28 19:03

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整盘菜的颜色很是鲜亮,加上杏鲍菇肉头的味觉,这菜一定好吃!

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为什么不加点肉,杏鲍菇炒肉片,色香味俱全啊

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