原料：

土豆500克、培根3片、洋葱半个、奶油奶酪80克、牛奶150克。

佐料：

盐、五香粉、黑胡椒碎、黄油少许、香草调料少许。

做法：

1、土豆清洗干净。

2、将土豆去皮切片蒸熟。

3、蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用。

4、培根直接放入锅里煎成两面微焦。



5、半个洋葱切丁，煎好的培根切丁。

6、将洋葱丁培根丁放入土豆泥中，加少许盐，五香粉，黑胡椒碎拌匀。

7、加少许黄油拌匀。

8、在拌好的土豆泥中加适量牛奶，这样使土豆泥更香滑。



9、拌好的土豆泥团成一个个球。

10、奶油奶酪隔热水打发顺滑。

11、加150克牛奶（依据个人喜好增减）。

12、加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火，将奶酪糊浇到土豆球上就可以了。

感觉有些麻烦，没怎么吃过西式的做法，应该也好吃