[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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烹制方法　
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）# P9 v! X, I3 d: n$ d6 A- p, a
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）2 Z0 F, d) |! h; q  ~/ z- d
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: X3 [; S3 j; T0 q1 g1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。' C# Y% f8 K; N, h
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0 r) l5 h& F3 p* J2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。
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3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。$ l' h. C. O0 [& I4 Q$ G

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) X! |& Z0 E. H% n% s3 [* J4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。$ _7 ^7 W7 X* z  B- _4 c

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8 d+ F1 `4 ~! X0 z" V7 A. y6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。