推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

8 ~0 m9 M* N; E) H/ u7 f8 c
+ v& v& L. c  _
难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟1 j& W! e$ h5 ^+ Q7 i
主料4 r2 O5 C( Q/ P. A# b6 t
牛肉        豆芽
3 [! @9 s' i- U6 O, B7 \韩国泡菜        香葱% T8 M) M- }! m5 [
青红椒        蒜末
* M5 F8 m' s. J, @5 N# b% q韩式辣椒酱        
& F! y! _! j; C: J) w9 O辅料) |$ S, ~; e0 \4 a" T: C
0 u2 K$ [4 r- Q+ x6 M4 g
生抽适量        白胡椒适量
3 b9 f8 u' }& u盐适量        鸡精适量
" J' x& x' x1 l' A. l5 [2 r糖适量        芝麻香油适量
' @3 T% V+ d* i玉米淀粉适量        ; Q0 A+ K# z( h& i

* a# x# |  A0 [* \3 j0 e
2 h/ m$ N2 h2 U+ R* W1 J0 Z* e- v6 X7 e2 [( j5 S' }0 w, b
1. 锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。  F0 C7 G6 c$ u/ c4 w

% N8 H3 `& E2 g8 R3 z
4 x+ D' d" R7 t# G% w& ]
5 |9 r+ J  N3 z% Q2. 下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。
$ F7 W" b2 W3 {2 P" y9 |" g
" j( A8 H7 Z( G* p( s# I7 |% J, S" E  O9 @# |
0 ~5 m% V) W' u& |5 U) j" U: F( {4 Z
3. 加入豆芽一同煸炒。
2 ]: U  k* T* x( x
' ?7 L, }* Y) d( ^& s) w3 c5 R7 g* [+ h  m
  H1 W# f) R/ o% J- s, P: V
4. 倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。" X7 n3 a" q* b( n* z& t7 C7 V

+ t6 Y! ?1 Y8 j. N! p0 b0 G6 l9 ^  L- ~+ {. ~3 ~$ W# s* |
- H1 X# J9 ^" ?2 {. m' N
5. 煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-24 19:58

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

回复 1楼 的帖子

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
9 M! }* W( |  ?5 Y! Y% }) b7 r: V哈哈 还是喜欢焖饭的味道

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 12:29