买来一元五角的馄饨皮子 3 E' S$ M8 s0 M; B
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伍角钱的韭菜两元钱的瘦肉馅，加上调料做馅（很多人用纯肉馅，我喜欢放菜的。鸡肉鱼肉也可以做馅） / r% z  p, S) M9 }
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元宝一样的馄饨是这样包成的
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紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、芫荽、香油、少许鸡精，待会儿把煮好的馄饨和汤冲进来
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水烧开，下锅煮（用鸡汤或骨头汤更好。晚上不宜吃油腻，没用高汤，就用白盐开水。: [* m% o5 [' W3 S5 ^" g/ I
刚才碗里已经放了鸡精香油等，味道一样鲜美）; n/ x+ N1 @* s* w" M  P) {) f

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$ V1 K- W2 I8 F0 |好了！请品尝！( e& \0 s- K7 B: d/ L8 d
和你们家里做的馄饨一样吗？
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香啊！立马儿想吃了！再放一点香菜更好！:s_12: 赠你！

原来元宝一样的是这么包的阿！我们一般都是两边一按就算了的。

这顿饭真省钱呀
2 e# s$ L3 P6 Q4 Q9 I  l还有山上长的，地上跑的，水里游的，营养真丰富* |7 i8 N( U) r- E1 v! w
感谢楼主) G/ t! e' R0 r: h. _
对了，还学会了怎么包混沌！

楼主不担教会我做混沌还学会了包混沌,谢谢呀!是不是陷子要腌一会更加好吃呀!

混沌，上学时每天早餐总喜欢吃的东西！

看的我哈喇子都流出来了,真的不错啊,应该比外面的好吃的多:s_12:

南瓜饺子
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! r: f- H6 x1 r% t$ x  ^. o# W　　1南瓜擦成丝
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　　2香菇和木耳泡好切成丁
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　　3葱姜少许/ U5 C0 S4 W% u5 j

/ i( U; J# M5 `9 h' w　　4 蚝油 香油 盐* a4 n6 `; g7 ?

  Y7 u2 p5 J! @' R( d! U　　做法：南瓜丝放盐捏出水份，将原料2和3放入1中，加放原料4，如果吃味精的同学可以加味精。$ i7 ]4 C' A' E
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　　开始吃饺子啦！健康的素食，味道香美。

包的方法略微和LZ有点出入,其他都差不多,这东西好吃哦

看了这个贴！怀念以前大街马路边的’小挑‘？好像是这么叫的
. d; B" |9 M' c7 p" Y# K 那混沌是用柴火煮的！现在可能已经绝迹。