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[主食] 电饭煲之香菇糯米鸡饭[6P]

cwwwwj

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1楼大中小发表于 2013-12-19 09:52 只看该作者

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电饭煲之香菇糯米鸡饭[6P]

电饭煲之香菇糯米鸡饭

69
用料
鸡
1/2只
干香菇7朵
糯米250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香菜适量
电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法
香菇提前泡发，切成丝备用

鸡块收拾干净，沥干水份，加入姜丝，盐，油，胡椒粉，白糖，蚝油等，加入香菇丝一起拌匀入味

糯米淘洗干净，事先泡发一下，加入比平时煮饭少一半量的水，用电饭煲煮饭

电饭煲还没跳时，但是煮开了后，加入腌好的香菇鸡块，盖上盖焖煮

熟时拌匀，加入香菜或者葱花即可

小贴士
糯米因为泡过水，所以煮的时候水量要注意，不然会煮得太烂了！因为我很喜欢吃糯米鸡，在妈妈的启发下，所以就自创了这个快捷版的，哈哈，很棒，很赞，很好吃！其实如果用荷叶包起来，它就是荷叶糯米鸡啦，如果用保鲜纸包成饭团，那就是糯米鸡饭团，是不是很百变啊！真的很方便，用保鲜纸包起来做成饭团，放在冰箱，可是做早点，还可以出门是带上去上班，出门郊游时带几个也很不错，可以当正餐或者是小点，如果朋友每人一个，显得你也很贤惠吧，哈哈！

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-12-19 11:02

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我是王林

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2楼大中小发表于 2013-12-19 10:00 只看该作者

我原来煮过一次，就是米泡的时间太长了，出来全是腻的。一大坨

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lujunlujun

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3楼大中小发表于 2013-12-19 13:41 只看该作者

关键是火候的掌握，和泡水的将时间和水量。谢谢，收藏了。

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hhgwxh9

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4楼大中小发表于 2013-12-19 18:45 只看该作者

很有创意的饭,应该注册商标或者申请专利.

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电路

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5楼大中小发表于 2013-12-19 20:21 只看该作者

这个东西看起来满好吃的。不过用“贤惠”这个词，难道楼主女的？

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sybex08

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6楼大中小发表于 2013-12-19 21:37 只看该作者

这个饭一看起来就有食欲,香菇陪上鸡肉,加上糯米美味

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popkorly1987

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7楼大中小发表于 2013-12-20 16:22 只看该作者

不知道自己要是做出来味道怎样，以前吃过海南鸡饭口感真的很好

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byxbmr1972

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8楼大中小发表于 2013-12-20 18:37 只看该作者

看着不错啊。出门郊游时带几个也很不错嘛，谢谢。。

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无忌天空

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9楼大中小发表于 2013-12-20 22:31 只看该作者

电饭煲还能做出这样的美味，国人对吃真的是太有研究了。

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23283861

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10楼 大中小发表于 2013-12-21 01:33 只看该作者

以前做过几次，都不是一开始就把肉放里了，不是很成功，下次用这个方法试试

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