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烹制方法　5 @$ ]* K9 h7 {! B
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材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）, }1 I+ F' Y$ [( @, @2 K) q
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）
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# F" {5 ?7 t% B' t1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。
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7 G2 s3 b+ l6 V& [$ d: s8 B1 D& y2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。
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1 r) l5 V0 k  O) Z1 g6 z( G5 W3 }3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。( I8 J7 t& s2 G' ?; g( e
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4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。
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5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。, o4 B) W; \+ `+ x2 _

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: K; e6 N% B1 t3 d0 X% L6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
0 E! L( W/ ?# F! x' ^: p. ^不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。