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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:, |# ]) y* M# q4 G( V* F
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
" n2 f( m4 w4 A- t; O4 c- y9 c酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。 d7 P& k* c: z
制作方法:. F6 q, L" B; m: b3 T( z8 _
1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。* K. y" R% G- _) |$ k
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可6 O5 T: {- { r2 C# {+ ]% R7 q
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