主料   土豆    鸡蛋  培根    黄瓜   小番茄  

　　辅料　 淡奶油　盐    黑胡椒

　　日式土豆泥沙拉的做法步骤

　　

　　1. 土豆削皮，切片，隔水蒸熟；

　　

　　2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；

　　

　　3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；

　　

　　4. 热油锅，放进培根煸炒至金黄；

　　

　　5. 加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；

　　

　　6. 放盐；

　　

　　7. 加入土豆泥，翻炒均匀；

　　

　　8. 加入适量淡奶油；

　　

　　9. 加入切碎的白煮蛋；

　　

　　10. 磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；

　　

　　11. 想好看点的可以用饼干模压出形状；

　　

　　12. 直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；

日本式，这不是西式吗，看着很好吃的样子，学习了

请问楼主，加淡奶油的时候需要关火吗？谢谢！

色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下！

这个不算沙拉吧，沙拉不是因该是生或者半生的么，倒是比较像点心