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烹制方法　" {/ ~! ^  z9 Z" Y8 i
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材料：红萝卜、云南小瓜（各1/3只）、鸡中翅（6只）
: [- n( q0 A+ l$ V/ m* q! B调料：豉油、糖、盐（各适量）
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1　红萝卜、小瓜洗净，切成长短尽量相等的条状。
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2　鸡翅去骨，加盐腌半小时。
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0 P) u$ @$ r" r% H# q& H3　将红萝卜和小瓜分别灼熟，放凉待用。6 h3 r; P1 n) _" \9 T

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& X6 J" ]4 q$ ~( L4　将放凉的蔬菜塞入鸡翅中。
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5　烧热油锅，油热后放入鸡翅，将两面煎香。鸡肉加热后收缩会使蔬菜不易掉出来。
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6 u$ j& A2 \5 l+ A6　用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

帖子没图，能重新制作么？

翅中最爽了，有肉，骨头就两根，味道那叫棒！

喜欢吃鸡翅，最喜欢吃鸡翅尖，感觉貌似很美味，谢啦！

我一般都是红烧的，用白糖螯好，加入鸡翅，煎成金黄加水加调味等二十分钟左右大火收。学了这个以后试下。

用豉油、糖、盐调成酱汁；把酱汁淋在煎好的鸡翅上，焖煮10分钟；出锅前如果汁太多，可以开大火收汁，或是加生粉水勾芡。

没有图，蔬菜条塞进鸡翅里是竖着还是横着？竖着的话不好煎，横着的话怎么塞？

又是图图不见了的帖子，这样也可以么？楼主出来补图图吧，不然好急人

鸡中是美味，但是鸡尖真的不能吃。

鸡翅真的是好东西，怎么做都吃的有味，谢谢楼主的帖子。