3 _0 i  ?0 j1 I
8 ^" V* q- I7 o* [2 a! _% V
　　材料: & Y; H6 R4 N8 B+ v' q! s; j

  j) t" P$ q3 _+ e' D　　(烤盘25X17CM1个)
. N6 ~5 l. z; m/ e
. t! A$ @5 h7 t' t! K4 U4 _　　A、蛋白2个、赤砂糖25g
* t  L" u2 d! G
7 |) K+ b# r3 h, _' l2 G　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g / r# V  Z5 _! s1 A; J- Y3 N* K% n

$ \# P" C  i+ \+ E& ~9 u1 @3 c# b3 O　　C、低粉35g、玉米粉6g $ I% d3 k, s# t* w& i$ j

( r2 M7 G3 V( C　　做法:   I& j0 k4 H. D, B) s$ \

% {6 P, F0 T; c  z# v) U1 h' K　　1、用打蛋器将A打发；, [: W, W- H/ a" l$ O& J
0 B1 k5 }9 J; P( I% k
　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀；
- ^# X8 r7 j. S8 L- t% g4 f
5 y0 c+ L7 l  B, T# a　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀； 0 A- R1 v& G; X6 ^; S8 ~- r- X; Y7 C3 e

/ Z* v% \& R  ~& |% N. U　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中；
6 z+ N* w+ b/ ?% Y) K: i8 d1 h% L$ e" h- L8 [+ J
　　5、190度烤20分钟。 # z, ?" w& l: L2 q) \

1 b' u6 B% v9 u6 b% U$ Q+ W　　
1 ~- z. c7 ]/ F$ l
- N+ c* X# q) Z* V" s　　温馨提示: 4 M& Y" W' x# M1 U7 n

: ]3 y( ?4 Q7 G, @1 d9 V; V　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。
8 C1 o# |8 M4 R/ U4 N8 u2 [! F( L1 o; k7 \: L
　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。
7 Y; u6 v0 H4 O/ w. k# ?* B4 G( v3 S/ x& y( o, o! v
　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。   h" P  j# C6 u' d8 k; h' E! g
2 I8 k# T3 B0 B0 t6 \" f
　　
+ _9 d9 R8 A8 U, B( Z  T8 P- Q) m! F7 b% H* h
　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。
4 p4 h- K  Y7 D$ N/ @  j- p* |& u9 j9 S" m1 o6 Y6 J# n
　　
# O+ O! E! y# \3 }
4 N( \6 t" b& H- I; `8 W喜欢的朋友点击上方的""!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽5 m3 S) C; A" z/ A5 @5 D7 G
早餐可以多一种甜食了
3 ]/ t' G4 z- E; J* R我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈