主料
基围虾10个 蛤蜊20个
嫩牛肉10片 午餐肉 熏肉肘火腿各一盒
豆腐1块 海带半张
洋葱大半个 金针菇 香菇适量
年糕适量 韩国泡菜1袋
各种海鲜丸子各一袋 韩国泡面1块
辅料
韩国甜辣酱半盒 蒜泥适量
料酒 黑胡椒 生抽 香油适量
韩国泡菜部队锅的做法步骤
1. 嫩牛肉切片 加入 料酒 生抽 黑胡椒 生粉 盐 腌好备用
2. 蛤蜊装碗里 盛清水备用
3. 基围虾洗净 挑线 备用
4. 半盒甜辣酱 适量蒜蓉 料酒 生抽 黑胡椒 香油 拌匀 备用 我这个是6个人的量~
5. 蛤蜊 海带 基围虾 放锅里煮开
6. 洋葱切丝
7. 另起一锅 这个是要吃的 电磁炉上的那个锅 把食材依次摆好

8. 继续加入各种海鲜丸子 菌类 年糕 牛肉放正中间 煮出来比较嫩~
9. 加入韩国泡菜
10. 做好的酱均匀淋在泡菜上
11. 把锅里煮好的蛤蜊 海带 基围虾 倒在食材上 拌匀 再一起继续煮 等食材熟了就可以开吃啦~我准备的6人份 所以食材很多 还有一半在厨房 不过都吃完啦 酸酸甜甜 又带点辣味 超级爽阿~这个汤越煮越有味 到后来粘稠快吃完的时候 我加了韩国泡面~不要太好吃喔~~这个可能不是最正宗的 但是满适合武汉人口味的 小伙伴们吃的很high 自己动手干净又美味 期待下一次相聚~~
