+ b- Y( q! k% M. B( \3 H+ \/ f' q ' C; P0 |* Y! z$ N' |

【材　料】 紅豆年糕 150公克 芋頭 300公克 奶油 20公克 椰奶 30㏄ 地瓜粉 20公克 太白粉 少許 【調味料】 細砂糖 少許 【做　法】 1.紅豆年糕切小塊，備用。2 w6 P. @, S  |( M( ~ 2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。" U& _6 {" P" Y( P$ A 3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。 3 R, V( y6 a) {/ e# D 4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。 0 G/ `+ n" ~8 ?% {2 S( B 5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。# p8 \, f- Z2 A1 ]1 f* H6 r: \; Y6 w 6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。 * `! f! N! m1 w( Q 7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 【備　註】 芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

我觉得这类型的东西 我还是不要试了 感觉好难的样子