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[西餐] 腊肠黑橄榄披萨[14P]

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腊肠黑橄榄披萨[14P]



1牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团

2再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大

3面团发酵好后,取出排气滚圆,放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼

4把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,盖保鲜膜醒发15分种

5随意搭配的披萨馅料,腊肠、胡萝卜、洋葱、黑橄榄和番茄沙司

6腊肠放蒸锅里蒸15分钟,放凉后切片

7洋葱、青椒、胡萝卜和黑橄榄切圈

8披萨面皮醒发好后,用手整形,让面皮四周高于中央,用叉子在饼坯上叉一些孔,抹上一层番茄沙司

9面皮中央撒上一层洋葱

10放上胡萝卜和青椒圈

11四周放一圈腊肠片

12撒上一层奶酪

13最后再放一些腊肠和黑橄榄

14摆好的披萨放入预热180度的烤箱中层烤20分钟,拿出后趁热切块食用
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  • yujun9288 金币 +1 请重新上图 2015-7-4 13:49

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半夜看美食版块最爽了,腊肠不错,话说干嘛要放黑橄榄,不太符合中国人的吃法吧

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最喜欢吃的腊肠还是煎着吃啊。像培根一样。这样做披萨,味道一般噢。个人意见!

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我终于找到好吃的了太棒了的阿德萨倒萨倒萨

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腊肠黑橄榄披萨,不错的面食,营养价值极高,谢谢发帖

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最喜欢吃的腊肠还是煎着吃的,个人感觉喜欢的就是美味。

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腊肠切片备用后炒鸡蛋听好吃的

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看了下,这个自己做有难度,觉得还是去商商场里去点算了。

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