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[热菜] 虾皮椒蛋[7P]

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虾皮椒蛋[7P]



主料
虾皮 (15克) 尖椒 (30克) 鸡蛋 (2只)
辅料
料酒 (适量) 盐 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度



1食材:虾皮、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)



2将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。



3接着,加适量的料酒。



4加适量的盐。



5调味拌匀。



6然后, 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
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  • 日升昌 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2015-7-19 17:56

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这个我收藏了,这道菜是我的最爱啊!~谢谢楼主!~

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这个做法太简单了,不下厨的人都会做,只要控制好盐和料酒的量就好了

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虾皮倒是特别哪来煮菜吃过,这个成品看起来想凉瓜炒蛋。

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做法很简单啊,可以在家里试一试,谢谢楼主!

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虾和鸡蛋 好像很配的样子 做出来很鲜 这个菜很简单

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不错的样子,周末试一试才行,总是容易把鸡蛋翻炒得太干太硬。

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  • 日升昌 金币 -1 灌水--请重新阅读版规! 2015-7-20 07:55

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如果摊成薄饼会不会口感更好一些呢。。。

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外形不怎么好看啊  就是不知道味道好不好了

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