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[热菜] 菇菇香虾粒[5P]

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1楼大中小发表于 2015-9-2 13:41 只看该作者

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菇菇香虾粒[5P]

烹制方法：
　
材料：海虾（十只）、花菇（数只）、芦笋（数条）
配料：姜丝，红葱头，蒜蓉
调料：鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、生粉、油、盐、糖（各少许）

1 .花菇和芦笋也分别切成细粒，适合小孩嚼咬大小即可。

2　将海虾焯熟后，去壳留肉，切成小粒。

3　将所有食材放入大碗中，加入酱油、盐、糖捞匀后，用少许生粉裹住酱汁，油封表面，腌制10分钟。

4　烧热油锅，倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油后，将配料倒入油锅里爆香，后加入主料翻炒至熟透后，即可起锅。

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yujun9288 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2015-9-2 15:15

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2楼大中小发表于 2015-9-2 15:22 只看该作者

感谢分享，虾用开水焯收不太容易掌握火候~

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mimiai002

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3楼大中小发表于 2015-9-2 15:26 只看该作者

还不错的一道菜，多看看论坛都是美食家了

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nalideren

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4楼大中小发表于 2015-9-2 19:19 只看该作者

芦笋原料很不错，配香菇是很不错，适合热炒一定很美味

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xdh1688

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5楼大中小发表于 2015-9-2 20:07 只看该作者

感觉虾不能炒太久，太老了不好吃。不过火候不好掌握

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yt1648

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6楼大中小发表于 2015-9-2 21:23 只看该作者

大虾和蘑菇也能炒一起，看样味道不错，学学看

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2315

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7楼大中小发表于 2015-9-3 09:54 只看该作者

看起来还不错，营养丰富，做法简单，谢谢分享

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8楼大中小发表于 2015-9-3 13:50 只看该作者

其实有时候在家里自己研究一下小厨艺还是一件很好的事情

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yeyey191

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9楼大中小发表于 2015-9-3 14:32 只看该作者

谢谢

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wlkk0009

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10楼 大中小发表于 2015-9-3 19:19 只看该作者

这道菜没有品尝过有机会要做来尝尝先呵呵呵呵

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