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[热菜] 猪脚姜[6P]

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1楼大中小发表于 2016-2-19 10:49 只看该作者

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猪脚姜[6P]

烹制方法：
　
材料：猪脚（1斤）、鸡蛋（5只）
配料：姜片（姜的量是猪脚的1/4）
调料：甜醋（1瓶）、红片糖（2大片）

1 把猪脚放在火上将毛烧掉，洗刷干净。

2　烧开一锅水，水开后放入猪脚，煮久一点好让血污全部被煮出来。

3　取一沙煲烧热，放入姜片逼出干香味，直至姜片起皱沙，令姜味更加浓郁。

4　往沙煲里倒入猪脚，倒入整瓶甜醋，大火煮滚后转小火煮1小时。

5　然后往砂锅里放入已经煮好，并且剥了壳的鸡蛋，放入两大片红片糖煮约两小时即可熄火。

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想被女人强奸金币 +10 发帖辛苦啦！ 2016-2-19 14:30

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ddssdd

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2楼大中小发表于 2016-2-19 11:40 只看该作者

广东人添丁后也会做些送给朋友，吃过几次，舌尖上的美味哦。

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popllxy

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3楼大中小发表于 2016-2-19 14:30 只看该作者

不错，看着就很好吃，但是名字叫的有点奇怪，一般不是把主菜放到后边。

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lihongfeng12

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4楼大中小发表于 2016-2-20 12:15 只看该作者

没吃过，第一次听说，以后有空自己试试看好不好吃

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kevinlllsis

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5楼大中小发表于 2016-2-21 00:40 只看该作者

看起来就很好吃的样子，半夜看到更是忍不了

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6楼大中小发表于 2016-2-21 01:14 只看该作者

看起来挺不错的，颜色也十分的有诱惑力，就是不知道这猪脚吃起来味道怎样。

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泰龙波尔

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7楼大中小发表于 2016-2-21 10:06 只看该作者

这家伙我的最爱,我就喜欢大菜,吃的开心快乐

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bbsbbssexinsex

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8楼大中小发表于 2016-2-21 11:26 只看该作者

生姜的比例这么高，吃到嘴里的味道肯定是很饱满了，改天尝尝。

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xjliulei

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9楼大中小发表于 2016-2-24 21:49 只看该作者

的确是第一次听说这种东东，我这里买不到甜醋怎么办？有替代的吗

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qty518

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10楼 大中小发表于 2016-2-24 22:05 只看该作者

我这里

买不到甜醋怎么办？有替代的吗

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