现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
6 Z" |4 B8 H4 g& V8 X Z; r玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
0 j. M# J8 g: A& p' h; S一、食材:米、猪肉、玉米
F' Z5 V/ N% R Q: `* `二、配料:油盐、酱油。
: ]1 R$ u; k! a" H$ H三、炊具:电饭煲
/ A& y [3 u% S四、流程:
5 a/ a+ e4 }4 o# a(一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
1 Z6 b# @ `% l% P1 _# T$ G
8 g+ Y" o7 H) q" s( `$ ~
6 N& s7 a* ?- f: `1 r(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
, y' l$ A# s7 V8 G3 J/ J- n
/ W- y$ q. v8 ]2 y. U6 f
6 Y6 X6 h5 D/ P: j8 x. `1 S% D(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
$ h' h% ]' n4 k" |) d
% Q( ^6 x7 W( Y; Y f/ \0 H
( I) N; z' m6 E) }4 _4 Z! b/ v
6 p9 q6 z" o# s* v# Q1 B
(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
/ C, s2 S8 }9 Y" Q0 f
(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
- S3 K% @% Z6 l. A0 m
4 ^6 g' ~& ^" G* r7 d+ [$ F0 r$ X/ ^6 }' }; E! d
外加验证一张
; o; [; f- i& i" H% r( a
