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食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱; H; f# y7 y/ i# Q3 B& d' Z( ]4 k

7 V. D( W8 u  b. x, F调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水6 J4 o* V; W( `7 Z; w
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! X$ K1 ?6 c  f8 f& u3 k8 t  G做法:
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6 X! X$ q7 l/ V& z+ m1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用  T  A0 _0 [) g) n7 u, k0 M' ~* q+ W

3 g, m. ]- Q7 f& b! x, U- o2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀；当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉
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* R* G+ {0 O$ l, \2 ]! S# f3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒/ L& E: }  v7 S. D7 f* K6 X

& u) t6 t' }$ E; X' H) e2 I4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟6 K: v$ i4 z2 \4 A

' ^& C1 s3 p7 d% z$ q  g5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可
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# K& g4 V/ o0 N. v, W: K1 C  g[ 本帖最后由 李渊 于 2007-11-20 13:57 编辑 ]

这道菜是标准的女士菜，一般吃饭的时候有女孩子都点这道菜的。

餐馆里的松仁在缩水，越来越少了，真的要自己做才成。

我每次炒玉米吃起来都硬，你这个还加了胡萝卜，那胡萝卜吃起来会不会有点生．

配料简单，操作简单。但是很受我的孩子们的喜爱！以前只在饭店吃，这次可以自己在家里面做了！~

这是一到很不辍的菜，说的太简单廖

我媳妇非常爱吃的一道菜　这回可以试着在家做一下了
, F2 w  {8 I, _0 d* V: n希望不会让我媳妇失望

可惜了
+ c% N8 N3 Q  g" T, X2 E6 A% R如果不加葱,将会更完美!7 r8 ?. O" O; ^' g
玉米最好用罐装的美国玉米!
* g& ?4 h, R" X饭店里做的的确是松仁很少,炒好后撒上去的,不好吃

好好看啊  可惜没吃过  在那里有买的

好东西哦　做得太好　了　谢谢楼主　哈　颜色不错