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[主食] 義式油醋涼麵［10P］

红酒客

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1楼大中小发表于 2016-6-23 20:21 只看该作者

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義式油醋涼麵［10P］

預備食材
細的義大利麵(一般油麵也可以) 　 1人分
雞腿肉　 60克
黑木耳　 60克
香菇　 60克
洋蔥末　 1大匙
醬料
巴沙米可醋　 2大匙
橄欖油　 1大匙
砂糖　適量

步驟說明

01
洋蔥切末香菇，木耳切細絲雞腿肉切條

02
起水鍋燙熟雞腿肉

03
之後換水，燙熟香菇木耳

04
燙好的配料放入冰箱冰鎮(或用冰塊水)

05
用剛剛燙蔬菜的水燙義大利麵，不用換水(這樣才有蔬菜的味道) 如果是用乾香菇的話這時也可以加入香菇水

06
巴沙米可醋加入橄欖油拌勻覺得太鹹的話可以依自己的喜好加糖

07
麵和配料擺好

08
淋上剛剛調的醬

09
最後撒上洋蔥末即完成~

訣竅提示
也可以加入胡蘿蔔等配料喔~

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wj无为金币 +12 辛苦！ 2016-6-23 20:46

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nee958845

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2楼大中小发表于 2016-6-23 23:16 只看该作者

看起来味道很不错，酸甜的口味夏天吃很有食欲，收藏了

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sy0323

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3楼大中小发表于 2016-6-23 23:19 只看该作者

感谢楼主图文并茂，准备试做一下，光想想就很好吃

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SefeToBc

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4楼大中小发表于 2016-6-27 12:00 只看该作者

这个好夏天可以勾起食欲也不怕烫了吃的满头大汗的
而且也简单谢谢

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momo131

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5楼大中小发表于 2016-7-1 11:12 只看该作者

这种做法的凉面好独特啊，有机会自己做来试试

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igjfkl

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6楼大中小发表于 2016-7-9 23:58 只看该作者

一种很独特的凉面做法，有空也学试着来做一下。

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a13147

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7楼大中小发表于 2016-7-23 11:39 只看该作者

这种做法的凉面好独特啊，有机会自己做来试试

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