成品) M" q( ~* ?' K; ^8 t
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! c6 B8 ]* k  z" P- V: O原料：龙鳕鱼两块6 G, m* g3 Q, D- x9 C
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
& }+ F( |. f0 t4 H+ t，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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解冻后的鳕鱼块5 g& g% Z' Q* T4 Q2 L! W5 v

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4 I/ X$ b# F' [" [用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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- s6 t  H/ t2 ^9 X7 C, ~  P" J  O烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱, n6 I! z2 W& H4 R( X6 U
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪
! Q8 l3 T0 v, Z. v7 R: B1 h' B6 G. Q2 ]2 z( ]# o' u. B) v

# z$ x3 e/ U9 a* m( V; K$ ~7 }, k烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了7 e4 y& O  K' _4 e: |$ E

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1 b: x5 p3 q( k. e$ e搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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( S% Z% k; |- w( i. S拉近了看看，还是蛮诱人的$ S3 U& s6 C8 m. Q- |0 y

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错