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[其它] 香茅酱[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-9-19 21:38 只看该作者

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香茅酱[5P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：未知

口味：香辣味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

主料：香茅适量

调料：色拉油适量姜1块蒜适量辣椒粉适量

香茅酱的做法

1.生姜去皮切片，香茅斜切（花纹很漂亮哦！）蒜去皮拍几下

2.全部放到搅拌机里，加少许水，打成糊状

3.放到锅里，加火慢慢煮，加适量的油，继续收汁

烹饪技巧

装入盒中可保存一个月，尽快用完的比较好哇！

菜品特色

一直都很喜欢香茅的味道，做了不少关于鸡的菜，这次是跟盈盈学的一道菜香茅鸡，酱料也是自制的，非常的好吃，有点辣，怕辣的是尽量减少辣椒的用量吧！

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昊霖广场金币 +8 辛苦了 2016-9-20 21:01

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yanyanloveyiyi

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2楼大中小发表于 2016-9-19 23:33 只看该作者

作为一个北方人，我一直想知道香茅是什么味道啊

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popllxy

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3楼大中小发表于 2016-9-22 20:34 只看该作者

香茅草到底长啥样？有一次在饭馆吃的香茅草烤鸡翅感觉好像像韭菜，怎么图里的看的想芹菜？

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jytaiyang112233

小鱼不在

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4楼大中小发表于 2016-10-6 20:17 只看该作者

香茅我也没见过，我这儿没有这东东，图片上看有点像蒜苗

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zdw12345

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5楼大中小发表于 2016-10-7 08:50 只看该作者

谢谢楼主分享，香茅我也没见过，我这儿没有这东东，图片上看有点像蒜苗

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森火

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6楼大中小发表于 2016-10-7 11:24 只看该作者

看起来，好简单。香茅酱还真是第一次听说。

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benji524

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7楼大中小发表于 2016-10-7 12:47 只看该作者

说实话第一听听说这样的酱说实话我是不敢吃不知道大家什么感觉

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rock11781

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8楼大中小发表于 2016-10-8 23:33 只看该作者

看起来真是美味啊，真想尝尝，想的写详细点就好了可以自己做着吃

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zhongguow

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9楼大中小发表于 2016-10-9 23:28 只看该作者

下饭的吗，看来还不错的样子，可以试下！

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