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[热菜] 松茸焖鸡[5P]

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松茸焖鸡[5P]


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% U! G( b7 d: U, g烹制方法:% y( _; ?& K; |6 _/ @$ N' ]; ~
材料:土鸡、乐觅之选松茸酱
" \0 P8 ^. B+ @配料:青椒、红椒、蒜片、姜片、葱
: E" r9 w" v9 g% Z+ L- T调料:松茸酱油、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油、老抽、花生油  K8 U2 J  f4 P" l+ @" z& O
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1 鸡斩成小块,用松茸酱、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉捞入味,然后下少许生粉捞匀,再用少许油封面,静置10分钟。
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" P( o- G+ v# K) ]5 G9 l* Q 4 L  x7 c& S! w- {4 ~! ~; h+ F- P

6 r) r  x3 _9 L7 [6 L2 烧热油锅,油温升高后倒入鸡块,将两面都煎出漂亮的金黄色。$ o2 v5 ?7 |+ Z7 R
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3 往锅里放入松茸酱,炒香蒜、姜。溅入少许的清水,下蚝油、盐、糖调味,然后开大火收汁。; B  u. b) C9 u7 l3 w; F+ ?: k
  
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4 放入青红椒,老抽上色,加尾油即可上碟。
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松茸是菌类中的上品,用这个食材烧鸡能不好吃么?

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刚好没吃晚饭,看得又饿了,可惜做不了啊!饿着肚子过完这个晚上吧。

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这道菜毫无疑问是一定好吃极了的,但是用松茸来做对我而言的确是太奢侈了些

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这个,应该是很好吃的样子,可是,松茸不便宜吧

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食欲大增应该是很好吃的样子 刚好没吃晚饭,看得又饿了,

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看起来真的好吃,就是乐觅之选松茸酱贵不贵呢?

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松茸可是好东西,加上土鸡的话,味道肯定不错

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非常感谢分享非常感谢分享

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鸡加上松茸绝对是好上加好,能不好吃嘛?绝对的好吃,就是食材太贵了。

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