“这是专门为“他”开的小灶，因为他说，蛋卷虽然很好吃，但毕竟是甜的，吃多了他觉得有点腻，还是咸味的好，边吃边喝茶，越吃越有味。都说说者无心，听者有意。所以我就特地为他开了这个小灶，做了一款他喜欢的咸味蛋卷。
当我做好端到他面前的时候，看到这盘蛋卷，他很高兴的说了句：“谢谢！”，简单的2个字，我却很开心。生活，就是这样，一点点的体贴，一点点的包容，一点点的理解，就很幸福~！简单~~，而快乐~。”

食材明细

• 鸡蛋2个
• 低筋面粉50克
• 食用油50毫升
• 香葱数根
• 食盐1茶勺
• 黑胡椒粉1茶勺

• 葱香口味
• 烤工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

适合男士的口味—椒盐葱香蛋卷的做法步骤

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  1
  准备好原料。
  
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  2
  鸡蛋磕入碗中搅散。
  
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  3
  食用油里加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
  
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  4
  加入蛋液搅拌均匀。
  
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  5
  加入香葱末拌匀。
  
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  6
  筛入低粉。
  
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  7
  再次搅拌均匀。
  
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  8
  蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺蛋糊，盖起盖子，扣好柄扣。
  
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  9
  两面各烤1分钟左右，至蛋饼色彩金黄。
  
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  10
  用个筷子趁热卷起，放凉即可食用。
  

小窍门
诗心片语：

1：盐和黑胡椒的量依据个人口味轻重而定。

2：要烤至蛋饼表面金黄，才够酥脆。如果是微黄的色泽，相对比较不脆哦。打开后如果发觉火候不够，可继续盖起来烤。

3：一定要放凉食用，口感才好。吃不完的要密封保存。

不错，下次也做来吃，提高一下自己的动手能力！

用平底锅做也成吧，做的倒是不难，挺好学的，早餐

老掌握不好火候，不是卷的时候太软塌下来就是太硬不好卷..

这个奶油花式卷不错，就是没有饼撑子啊

楼主好手艺，色香味俱全的卷卷，一看就有食欲。

点点的包容，点点的理解，就很幸福.

和肯德基的一样味道么，他们的好像没面粉，只是直接油炸呵呵

看起来很好吃饿样子，没看见成品很一看,楼主好手艺

操作简单，做成椒盐的也挺有新意，这跟手抓饼差不多了，下次试试！