打印

[热菜] 豆腐烧鲈鱼[10P]

八面曲屏

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 121
精华: 0
积分: 56
金币: 2757 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 8 度
感谢: 193 度
贡献: 6 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2017-2-13

1楼大中小发表于 2017-2-23 12:55 只看该作者

本贴共获得感谢 X 6

豆腐烧鲈鱼[10P]

1.
鲈鱼处理干净，锅烧热，放油，鲈鱼下锅煎，一面煎挺后翻面继续煎

2.
姜片入锅煸香

3.
加入香辣酱炒香后，加入少许生抽

4.
同时沏入开水，调味，并大火烧制

5.
当锅中汤汁明显收浓时，把鱼先盛出，放入小红尖椒碎

6.
并加入少许淀粉水勾个薄芡

7.
洒上葱花，把豆腐浇在鱼身上即可

烹饪技巧
香辣酱已有咸味，再要放盐时，需注意用量

本帖最近评分记录

fmlhy527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2017-2-25 15:29

本贴共获得感谢 X 6

TOP

作者的其他主题:
拉米雷斯90分钟绝杀苏宁1-0客胜济州联[24P] 亚冠-恒大7-0大胜9人香港东方三叉戟各入一球[29P] 凉拌西葫芦#金鸡报喜合家乐#[14P] 豆腐烧鲈鱼[10P] 尤文评分：波尔图旧将最高分烟枪低迷替补好评[14P] 组图：英雄相惜！卡西布冯贴面相拥 74岁两传奇[20P]

东海1234

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 971
精华: 0
积分: 1
金币: 68 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 357 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-11-13

2楼大中小发表于 2017-2-23 13:20 只看该作者

豆腐美味又健康，鲈鱼鲜嫩又营养，这两者搭配到一起，那怎能一个鲜美了的？！

TOP

seglen

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 175
精华: 0
积分: 2
金币: 99 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-12-7

3楼大中小发表于 2017-2-23 16:14 只看该作者

鲈鱼少刺，小朋友首选鱼类，有营养、有味道，搭配豆腐，上佳菜！

TOP

龙弓

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 139
精华: 0
积分: 5
金币: 235 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 44 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-9-7

4楼大中小发表于 2017-2-23 16:37 只看该作者

哈哈最近坛子里流行豆腐菜啊，豆腐焖鱼一直都是经典，鲈鱼更是味美

TOP

dx1117

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 179
精华: 0
积分: 4
金币: 215 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 30 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-3-21

5楼大中小发表于 2017-2-23 18:40 只看该作者

这道菜也太送饭了吧！看到那颜色也太开胃了。但鱼我喜欢用炸的，脆脆的，更香。当然啦，如果care不健康就不用吃这道菜了吧。开饭了！

TOP

fordream

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 170
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 55 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-5-4

6楼大中小发表于 2017-2-23 21:52 只看该作者

专业手法，色彩丰富，看着就有食欲

TOP

cxqd1

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 193
精华: 0
积分: 0
金币: 10 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-2-24

7楼大中小发表于 2017-2-24 11:48 只看该作者

鲈鱼真好吃，一般淡水鱼都不好吃，鲈鱼是例外

TOP

笑龙王他大爷

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 144
精华: 0
积分: 2
金币: 122 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2016-10-20

8楼大中小发表于 2017-2-24 15:53 只看该作者

这道菜式营养价值是相当地高啊，值得推广。

TOP

新抗暴

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 206
精华: 0
积分: 4
金币: 222 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-5-11

9楼大中小发表于 2017-2-24 18:48 只看该作者

呵呵，颜色搭配得不错啊，很有食欲的感觉啊！

TOP

明日

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子: 2687
精华: 0
积分: 0
金币: -2 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 88 度
感谢: 10 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-6-28

10楼 大中小发表于 2017-2-26 10:15 只看该作者

这菜的做法比较健康呀，也不难，吃鱼呀，主要吃原味

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 豆腐烧鲈鱼[10P]

豆腐烧鲈鱼[10P]